Ősszel vagy télen legalább egyszer meg kell próbálnia ezt a receptet. A tök muffin illatos és élénk narancs, mint az őszi levelek. Egy korsó illatos gyógyteával és az egyik kezével tök muffinnal a depresszió minden tünete azonnal eltűnik.
Válassza ki a receptjét
Egy kicsit a sütőtökről
Az egyik legegészségesebb zöldség a sütőtök. Ebből kivételes különféle finom és egészséges ételeket készíthet, amelyek mindenki számára vonzóak lesznek - a levestől a desszertekig.
Mindenki tudja, hogy a sütőtök hatalmas mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Ezen felül a tök diétás termék és gazdag rostforrás. A tökből készült ételek energiát adnak, javítják a hangulatot és a jólétet, segítik a ráncok simítását, a test fiatalítását és tisztítását, valamint a bőr állapotának javítását. A tök 90% vizet tartalmaz, ennek ellenére sok fehérjét, szénhidrátot és aminosavat tartalmaz, például A, C, E, K, B csoportot, ásványi anyagokat, kalciumot, fluort, cinket, foszfort stb. A tök javítja a vér állapotát is.
A tök pép mellett a tökmagnak is vannak kedvező tulajdonságai. Parazitaellenes tulajdonságaikról, valamint a magas E-vitamin-tartalomról ismertek, amely segít lelassítani az öregedési folyamatot, javítja a bőr, a haj és a köröm állapotát.
A tököt szinte az összes termékkel kombinálják. Először is, ezek különféle zöldségek és gyümölcsök, majd gabonafélék és tej, tenger gyümölcsei.
A sütőtök bármilyen módon elkészíthető - levesek, sütemények, gabonafélék, muffinok, pitek, pörkölt vagy tiszta formában.
Sütőtök és túró Cupcake
Nagyon sok desszert készíthető tökből, például charlotte, sütemény, sütik, pite és még sok más.
A finom tök sütemények egyik egyszerű és egyszerű receptje egy cupcake. Általában a gyerekek nem igazán szeretik a tiszta tököt vagy a zabkását, ám az ilyen finom cupcakes nem hagy közömbös gyermeket.
A tésztát csak tíz perc alatt készítik, a sütés 45 percig tart.
Három adag tök muffin elkészítéséhez az alábbi összetevőkre van szüksége: 150 gramm tököt, 50 gramm növényi olajat, 1 zsák vanillint, egy tojást, fél teáskanál szódabikarbóna, 150 gramm cukrot, 200 gramm búzaliszt, 125 gramm túrót és sót a kés hegyére..
A tököt élénk sárga színűnek kell választani, idegen szagok nélkül. Fontos még egy jó túró választása - természetesnek kell lennie, különféle adalékanyagok nélkül.
Annak érdekében, hogy a cupcakes levegőssé váljon, a lisztet a legmagasabb osztályba kell venni.
A tököt el kell választani a héjától, és keverővel apróra vágni.
Tegyen egy mély tálba tojást a cukorral és keverje hozzá habverővel vagy keverővel. Ezután adjunk hozzá tökpürét és keverjük össze újra.
Ugyanakkor a túrót keverővel keverjük, amíg sima nem lesz, és tojás, cukor és tök keverékére visszük. Az összes alkatrész jól keverve van.
Ezután szitált lisztet, olajat, sót, szódat és vanillint adunk ehhez a tömeghez, és ismét összekeverjük.
A kész masszát előre elkészített sütőedénybe öntsük vagy több apró formába öntjük. Sütés közben a tészta mennyisége növekszik, ezt figyelembe kell venni az űrlapok kitöltésekor.
Süssük a tortát 45 percig, Celsius-fok hőmérsékleten.
A sütő tulajdonságaitól függően a sütési idő változhat.
Egy kis trükk: a sütés készségének megismeréséhez a terméket fogpiszkálóval vagy fapálcával kell átszúrni. Ha a pálca száraz, akkor a cupcake kész.
Az angol hagyományok szerint a szokásos, ha teát meleg muffinokkal vajjal fogyasztanak.
De a háziasszony belátása szerint a cupcakes előhűthető, majd kiszolgálható.
Az illatos sütemények ízlésükkel és gyengédségükkel meghökkentik a családtagokat és a vendégeket.
Sütőtök Cupcake tejben, fahéjjal
A muffinkészítésre vonatkozó ez a recept lenyűgözi egyszerűségét és a fahéj és a sütőtök ínycsiklandó aromáját. Kevés időbe telik a főzés - 30 perc.
Nyolc cupcake sütéséhez szükséged lesz: 90 gramm vajra, 300 gramm búzalisztre, egy evőkanálra őrölt fahéjra, három tojásra, egy evőkanál cukorra, 200 ml tejre, 200 gramm hámozott tököt, 1 teáskanál sütőporra és egy csipet sóra.
Először össze kell kevernie az összes száraz hozzávalót egy mély tálban: lisztet (előszitálás), sütőport, fahéjat és egy csipet sót.
Egy másik tálban keverje össze a tojást, a tejet és a vajat. Öntsen bele cukrot és keverje meg keverővel vagy keverővel. Óvatosan öntsük a száraz keveréket a tejkeverékbe és gyúrjuk meg a tömeget. Ezután adjuk hozzá a tömeghez a korábban őrölt vagy piszkos állapotba aprított tököt.
Melegítse elő a sütőt 200 fok hőmérsékletre. Töltsük meg a formákat egy tömeggel, hagyva egy kis helyet a tetején, hogy a cupcake felemelkedjen és ne szivárogjon.
A Muffinokat sütőtől függően 25 percig vagy főzésig sütni kell.
Sütés után hagyja, hogy a muffinok tíz percig álljanak, majd tegye egy tányérra és lehűtse. Felszolgálható.
A Muffinokat porcukorral a tetejére piserve díszíthetik.
Sütőtök Cupcake manna
A cupcake teljes reggelit kínál. És ha darát és tököt készítenek, akkor kétszer hasznos és hosszú ideig energiát adhat.
A Cupcake elkészítésének ideje körülbelül 1 óra. A kalória sütés mintegy 230 kalóriát jelent.
Szükséges összetevők: egy pohár manna, 250 gramm hámozott tök, 1 teáskanál fahéj, 100 gramm cukor (lehetőleg barna), 100 vaj, két csirketojás, 1 teáskanál sütőpor és egy csipet só.
A tököt el kell készíteni: hámozott, napraforgómag és rost. Öblítse le, szárítsa meg és tegye egy sütőlapra. Küldje el a tököt 20 percig 180 ° C-ra előmelegített sütőben sütni. Alternatív megoldásként a tököt 15 percig vízben forralhatjuk, ezután hagyva, hogy a fölösleges víz kifolyjon. A tökö elkészítése után lehűtni kell, apró szeletekre vágni. Egy tálba helyezése után állítsa a tésztát püré állapotba.
Ezután öntsön be a daraba dara, cukor, só, sütőpor és fahéj. A keveréket jól keverje hozzá vaj hozzáadásával.
Egy kis trükk: hogy az étel még egészségesebb legyen, cukor helyett mézet adhat hozzá.
Hagyja a tésztát 15 percig, hogy megteljen az manna, majd keverje újra.
Külön-külön meg kell verni a tojásokat egy buja habban, és át kell helyezni a tésztára. Jól keverje össze. A sütőkeverék kész. Konzisztenciájának megfelelően vastag tejfölre kell hasonlítania.
A tésztát előre zsírozott formában öntik le és 180 ° -ra előmelegített sütőbe küldik. Süssük a cupcake-t 40 percig.
A sütés készségét egy fenyőpálcával ellenőrizhetjük, a fentebb leírtak szerint.
Illatos cupcake kész.