A családi vacsora vagy az ünnepi asztal főételeként főzhet csirkét gyömbérrel és kesudióval. Ez egy kiadós és ízletes étel lesz.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- Négy adagra:
- - csirkemell - 2 darab;
- - zöldborsó - 150 g;
- - kesudió - 100 g;
- - három gerezd fokhagyma;
- - egy szelet friss gyömbér;
- - zöld hagyma - 8 szár;
- - növényi olaj - 1, 5 evőkanál. kanál;
- - friss paprika - 2 darab;
- - szójaszósz - 2 evőkanál. kanál;
- - Szezám olaj - 1, 5 teáskanál.
Használati útmutató
1
Először melegítsen növényi olajat egy wok-ban, adjon hozzá apróra vágott zöldhagymát, fokhagymát, kopott gyömbérgyökérrel. Keverjük néhány másodpercig.
2
Most adjunk hozzá a wok csirkemellhez, csíkokra vágjuk, és süssük, amíg aranybarna nem lesz.
3
Adjuk hozzá a csíkokra vágott paprikát, a kesudiót és a borsót. Sütjük két percig együtt.
4
Adjunk szezám olajat a csirkéhez szójaszósszal, alaposan keverjük össze. Csirke gyömbérrel és kesudióval készen áll, általában ezt az ételt tésztával vagy rizzsel tálalják. Bon étvágyat!
