A csirkemell sok ínyenc kedvenc étele. Különböző módon főzheti. Mint tudod, minden ötletes egyszerű.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - csirkemell;
- - fokhagyma - 2 szegfűszeg vagy 1 nagy;
- - majonéz - 2 evőkanál. kanál;
- - paradicsom. paszta - 1 teáskanál;
- - adžika - 1 teáskanál;
- - só, bors.
Használati útmutató
1
Alaposan öblítse le a csirkemellét, vágja le az összes filmet és a zhirinki-t. Várja meg, amíg a víz le nem folyik, vagy papírtörölközővel vagy papírtörülközővel megsimogassa a húst.
2
Hámozza meg a fokhagymát és vágja hosszában vékony szeletekre. Vágjon a mellbe késsel és ragasszon bele fokhagymát. Alaposan dörzsölje meg a mell sóval és őrölt borssal. Adott esetben adjon hozzá további fűszereket a csirkéhez. Ebben a formában a mellét az edényekbe kell tenni, be kell fedni, és egy vagy több órára, akár éjszaka, egy hűtőszekrénybe kell küldeni.
3
Ezután reszelje meg a mell adjikával. Rácsavarja úgy, hogy a hús maximálisan felszívja az illatot és az ízét. Ezután keverjük össze a paradicsomot majonézzel és kenjük meg a kapott mellmártást. Küldjük ezt az űrlapot egy ideig hűtőszekrényben, amíg a sütő felmelegszik vagy tovább.
4
A pácolt, aromás mell közvetlenül a 200 fokra felmelegített kemence rácsára helyezhető. Cserélje ki a sütőlemezt úgy, hogy a kiszivárgott gyümölcs ott összegyűjjön. Süssük körülbelül egy órán keresztül. A készség ellenőrizhető, ha a mellét egy késsel átszúrja. Ha a lé átlátszó, akkor kész.
5
A mell külön tálalva, vagy nyers vagy sült zöldségekkel tálalható. Ez az étel tökéletes vacsorához.
Figyelem!
A mell felkészültsége a sütőtől függ.
Hasznos tanácsok
Ne feledje, hogy a csirke nagyon szeret "paradicsomot". És az adžika zamatos aromát ad a húsételeknek.