Könnyű sajtleves krémsajttal és csirkével ebédre eredeti ízére emlékeznek. Minimális kalória és maximális öröm az étkezés során.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- -1-2 db csirkemell;
- -2-3 db burgonya;
- -1/2 db sárgarépa;
- -1 pc hagyma (közepes);
- -2 db olvasztott sajt;
- -1-2 evőkanál. l. növényi olaj;
- babérlevél, fekete bors, só, fűszerek a leveshez.
Használati útmutató
1
Helyezze a edényt a tűzhelyre, és forraljuk fel a vizet. Amíg a víz forrásban van, alaposan mossa le a csirkemellét, és ossza körülbelül egyenlő részre. Forralt vízbe dobja az apróra vágott mellét.
2
Hámozza meg a burgonyát, mossa le és apróra vágja. Adja hozzá a burgonyát a vízhez a csirkemellben.
3
Vágja a sárgarépát szalagokra, apróra vágja a hagymát. Öntsünk olajat egy előmelegített serpenyőbe, és süssük a hagymát és a sárgarépát, amíg aranyban nem lesz.
4
Ezután adjuk hozzá a hagyma és sárgarépa keverékét a leveshez, és forraljuk további 15 percig.
5
Vágja a sajtot apróra és darabolja a majdnem főtt leveshez. Alaposan keverjük össze, amíg a krémsajt teljesen fel nem oldódik. Adj hozzá fűszereket, borsot, sót, babérlevelet. Fedjük le a levest és tegyük félre, hogy ízléses legyen.
Figyelem!
A felsorolt összetevőkből 3 adag ételt kapsz.
Hasznos tanácsok
Annak érdekében, hogy a leves eredetibb legyen, a szokásos krémsajt helyett vegyen be szalonna ízesítésű sajtot, vagy cserélje ki egy durva reszelőre reszelt kemény sajttal.