Ezt a gyümölcsöt citrusfélékként osztályozzák. Szinte minden újévi asztalon mandarin van. A gyümölcs előnyei és hátrányai az elfogyasztott gyümölcs minőségétől és mennyiségétől függnek.
Válassza ki a receptjét
Természetesen gyermekkortól kezdve mindenki hozzászokott az újév karácsonyfa és mandarin illatához. Ez az orosz emberek hagyománya lett. És a mindennapi életben gyakran eszünk ezt az édes és egészséges gyümölcsöt. A gyermekek különösen szeretik őt, mivel könnyen hámozható és nem olyan savanyú, mint a citrusfélék más képviselőivel (narancs, citrom, grapefruit stb.). Ezenkívül nagyon gyakran a gyümölcs pépét különféle sütemények készítésére használják. Ezek gyümölcslevek, koktélok, pitek, édes desszertek, fagylalt és mások. Ennek oka a rendelkezésre álló árszínvonal és a termék magas minőségi tulajdonságai.
Nagy mennyiségű aszkorbinsav, amely gazdag mandarinban gazdag - kétségtelenül előnye. És ezt a tulajdonságot csak a mennyiség visszaélése esetén lehet károsítani, mivel a szervezetben túl sok a C-vitamin, továbbá a mandarin különféle biológiailag aktív anyagokat tartalmaz: magnézium, kálium, kalcium, A-vitamin, B-vitamin, P-vitamin és mások.
Meg kell jegyezni, hogy a mandarinok előnyösek és ártalmasak az emberi test számára. Egyedülálló tulajdonságokat azonban nemcsak a magzat rostja, hanem a héja is rendelkezik. Például a mandarinhéj előnyei segítenek a különféle betegségek kezelésében. A leggyakoribb héja recept a szárított héj aprítása és hozzáadása bármilyen ételhez. Hatékonyan segíti a puffadás és dysbiosis kezelésében. A felső légúti megbetegedések esetén 1 evőkanál mandarinport főzünk 1 pohár forrásban lévő vízben, majd fél pohárban fogyasztjuk 2-3 alkalommal, kb. 30–40 perccel étkezés előtt.
Az idegrendszer működésének normalizálása érdekében mandarinhéj vagy gyümölcslé hozzáadásával készült tea kerül felhasználásra. Ideális köhögés kezelésére, a köpet eltávolítására, az emésztés javítására, a gyermekek étvágyának növelésére.
Sokan kíváncsi: mi a mandarin felhasználása? Próbáljon meg alkoholos tinktúrát készíteni zúzott héjból. Ehhez vegyen be 2 teáskanál zúzott kéreg és öntsünk egy pohár vodkát vagy 40% alkoholt. Az expozíciós idő legalább egy hét, ezután szűrje le a tinktúrát, és vegyen be 20 cseppet, miután fél pohár vízben feloldotta őket. A vényköteles száraz köhögésre alkalmazzák, amely gyógyászati kezelésre nem alkalmas.
Az is javasolt, hogy a körömlemezeket és a körülötte lévő bőrt mandarin friss héjával kenje be, ha egy gombás gombát érinti.
Természetesen meg kell jegyezni a mandarin minden tulajdonságát. Az előny és a kár relatív fogalmak. Például, a kár abban rejlik, hogy az allergiás reakciókra való hajlam esetén a bőrkiütés, bőrirritáció jelentkezhet. Ez különösen igaz azokra az gyermekekre, akik érzékenyek az allergén élelmiszerekre. Egyél mérsékelten a mandarint.
Javasoljuk továbbá, hogy kizárja az étrendből, vagy jelentősen csökkentse a gyümölcsök bevitelét azok számára, akiknek emésztőrendszeri betegségei vannak (gyomorfekély, nyombélfekély, megnövekedett gyomorsav savasság, gasztritisz). Ennek oka az a tény, hogy a mandarinok nagy mennyiségű citromsavat tartalmaznak, amely irritáló hatású az emésztőrendszer falán.
A héj használatakor figyelembe kell venni annak a területnek a körülményeit, ahol a gyümölcsöt termesztették, mivel gyakran a kéregben halmozódnak fel káros nitrátok és különféle vegyi anyagok. Ezért a mandarinok - ha az előnyök és kár egyenlő arányban vannak használat közben, akkor figyelembe veszik a test szerkezeti jellemzőit és más külső tényezőket, amelyek közvetlenül befolyásolják az egészségi állapotot. Nagy figyelmet kell fordítani a gyümölcs választására is: vizsgálja meg annak megjelenését, állapotát és a héj színét, valamint a gyümölcs sűrűségét.