Sárgarépatorta mandulával másfél óra alatt elkészül. Kiderül, hogy kiadós és egészséges sütemények.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- Négy adagra:
- - mandula - 300 g;
- - két sárgarépa;
- - cukor - 200 g;
- - búzaliszt - 50 g;
- - négy tojás;
- - citromhéj - 3 evőkanál. kanál;
- - Cointreau - 1 evőkanál. egy kanál;
- - sütőpor - 1 teáskanál.
Használati útmutató
1
Dörzsöljön két nagy sárgarépát egy reszelőn. Csiszolja a mandulát lisztbe, keverje össze.
2
Osszuk a tojásokat mókusokra és tojássárgájára. Vegyük a sárgáját cukorral (100 gramm), adjuk hozzá a sütőport, a lisztet, a héjat és a cointreau-t (likőr). Adjon hozzá egy kis fahéjat, ha szükséges. Keverje össze ezt a tömeget sárgarépa és mandula.
3
Beverjük a fehéret cukorral (100 gramm), keverjük össze a tésztát. Helyezze a tésztát mély, zsíros formába.
4
Kevesebb, mint egy óra süssük. A sütőt 180 fok hőmérsékletre kell melegíteni.
5
Vegye ki a tortát a formaból, engedje kissé lehűlni.