Annak ellenére, hogy a boltban hatalmas mennyiségű kenyér van, nehéz megtalálni igazán ízletes. Gyártói inkább a mennyiségért, mint a minőségért harcolnak. Sokan gondolkodnak a kenyér otthon sütésének lehetőségéről, miközben kételkednek abban, hogy ez jövedelmező-e.
Válassza ki a receptjét
Előnyök a házi kenyér
Ez nem azt jelenti, hogy a modern kenyérgyártók kiváló ízű és természetes alapanyagú termékekből készítik. Hány színt, ízt és tartósítószert adunk hozzá! Ha otthon kenyeret készít, akkor biztos lesz abban, hogy családja természetes terméket használ.
Ezen felül a saját kenyér előnye, hogy pénzt takarít meg. A pénz, amelyet kenyérsütő termékek vásárlására költenek, kamatokkal fizeti ki. A szakértők szerint kétszer kevesebb pénzt költenek otthon a kenyérre, mint a késztermék vásárlására.
Ne feledje, hogy az elkészítés módjától függetlenül ajánlott a kész kenyeret 36–60 órán keresztül tárolni. Úgy gondolják, hogy ezt követően elveszíti jótékony tulajdonságait.
Otthon kenyeret süthet sokféle lisztből: rizs, kukorica, teljes kiőrlésű, rozs vagy hajdina. Minden egyes későbbi kenyeret külön recept szerint főzhet, bármilyen adalékanyag felhasználásával: dió, sajt, méz, szezám és kókuszdió. Hány ember lehet meglepve és kényeztetve ezzel!
Kenyérsütésével garantálhatja a termék tisztaságát. A kenyér sütését a gyártók gyakran szállítják és tárolják, az egészségügyi és higiéniai előírások betartása nélkül.