Zabliszttel készített csirke-szelet biztonságosan ajánlható a diétás ételekhez.
Válassza ki a receptjét
A táplálkozási szakemberek folyamatosan emlékeztetnek bennünket a zabliszt előnyeire, ám folyamatosan előállítani a zabkását ezekből érdektelen. Az ilyen szelet tökéletesen diverzifikálja az asztalát.
Csirke-szelet zabliszttel történő előkészítéséhez a következőkre lesz szüksége: csirke (mell vagy már elkészített csirke-darált hús) - 500 g, zabliszt (válassza a legfinomabb őrlést) - egy átlagos rendes csiszolt üveg fele és a fűszerek (hagyma - 1 db., 2 3 gerezd fokhagyma, fekete bors, paprika, gyógynövények, ízlés szerint só), fél pohár tej (vízzel pótolható), egy tojás.
Főzés zabliszt csirke szelet
1. Öntse meg a zabliszt tejjel vagy vízzel, törje le a tojást, keverje össze és hagyja az elegyet fél órán át hagyni.
2. Finomra vágja a hagymát, a fokhagymát, a gyógynövényeket, és keverje össze a darált hússal. Keverjük. Ne felejtsük el sózni.
3. Helyezze a darált húst fűszerekkel a gabonafélékbe. Keverje jól össze.
4. Helyezze a darált húst a szeletre egy serpenyőbe kenve (vaj vagy zöldség is használható). A csirke szelet mindkét oldalán közepes lángon megsütjük, majd alacsony forralással főzzük fedél alatt főzésig.
Hasznos tanácsok
Ezeket a szeleteket sokféle ételhez - például hagyományos sült burgonyához, zöldségsalátához - lehet alkalmazni.