A legegyszerűbb reggeli étel a rántotta. De szokatlanná és hihetetlenül ízletesvé válhat. Ehhez csak további összetevőkre van szüksége, például csirkere és gombára. Egy ilyen kiadós reggeli extra erőt fog adni reggel.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - tojás 5 db
- - csirke filé 300 g
- - víz 700 ml
- - rizs 100 g
- - sampinyonval 300 g
- - hagyma 1 db.
- - vaj
- - petrezselyem
- - só és bors ízlés szerint
Használati útmutató
1
Mossa meg a csirkefilét és apróra vágja. Öblítsük le és aprítsuk meg a gombát.
2
Öntsük az elkészített összetevőket vízzel, és főzzük főzés közben a tűzön, fűszereket, apróra vágott hagymát adunk hozzá.
3
Forraljuk fel a rizst.
4
Válasszuk szét a sárgáját a fehérjéktől, és habverővel mindent külön-külön megverjük, majd alaposan keverjük össze és adjunk hozzá egy kevés sót.
5
Kenje meg a sütőlapot vajjal. Helyezze a rizst az aljára, és öntse rá a tojásmasszát. Süssük 180-200 fok hőmérsékleten 15-20 percig.
6
Öntsük a kész omlett csirkeszószba, daraboljuk darabokra, körezzük apróra vágott gyógynövényekkel és forró tálaljuk. Bon étvágyat!