Sokak számára a pekingi káposzta kedvenc zöldséggé vált. És ez nem meglepő. Az orvosok folyamatosan megismételik, hogy a káposzta mennyire hasznos (és nem számít, milyen). Unod már ugyanazokat a salátákat? Felhívjuk figyelmére a különféle lehetőségeket!
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - pekingi káposzta (kicsi)
- - 2 darab csirke
- - 2 tojás
- - citrom
- - Zeller
- - 50 ml szójaszósz
- - dió
- - olívaolaj
- - zabliszt
- - Szezám
Használati útmutató
1
Készítse elő a filét. Vágja kockára és helyezze egy mély tálba. 1/3 citromlé öntsön húst, majd öntsön húst szójaszósszal, alaposan keverje össze és hagyja 1, 5 órán át hagyni.
2
Ezután tegye a serpenyőt melegítésre, öntsön bele olívaolajat. Helyezze a pácolt húst egy serpenyőbe. Öntsük teljesen a pácral. Miután a hús elkészült, tegye egy tányérra.
3
Vágjuk és pároljuk a zellert olívaolajban. Helyezzen egy száraz serpenyőt, hogy felmelegedjen, amint felmelegszik, öntsen bele dióféléket, pehelyeket és szezámmagot. Ne lepje meg ezt a módszert, mihelyt kipróbálja a salátát, meg fogja érteni, hogy mi az.
4
Apróra vágja a káposztát. Most forraljuk fel a lágy főtt tojást, 1/3-os finoman apróra vágott citrommal. Most össze kell kevernie káposztát, zellert, húst, citromot. Mindet jól keverjük össze, sót, öntsünk olajat (olívabogyó). A tányérra helyezve tegyen egy vágott tojást, valamint diófélék, szezámmag és gabona keverékét. A saláta kész! Nagyon könnyű és mindenki számára alkalmas, aki figyelemmel kíséri az egészségét.