Fűszeres burgonya, paprika, minden fűszeres konyha szerelmese számára vonzó.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 2 paprika, jobb, mint a többszínű
- - 2 hagyma
- - 1 hüvely chili paprika
- - 1, 5 kg burgonya
- - 1 evőkanál. kanál ecetet
- - 1 teáskanál paprika
- - 3 gerezd fokhagyma
- - 1 teáskanál köménymag
- - 4-5 cikk evőkanál olívaolaj
- - petrezselyem
- - só
- - bors
Használati útmutató
1
Hámozza meg a burgonyát, forralja fel, amíg csaknem kész.
2
A borsot és a hagymát közepes kockákra vágják.
3
Vágja meg a fokhagymát és a chili-t késsel.
4
Egy habarcsban keverje össze és alaposan törje össze a chili paprikát, a fokhagymát, az ecetet, 2 evőkanálot. evőkanál olaj, paprika kömény és só.
5
Melegítsen 2-3 evőkanállal egy serpenyőben. evőkanál olaj.
6
Vágjuk a burgonyát.
7
A burgonyát olajban süssük ropogósá.
8
Adjuk hozzá a hagymát, és süssük még egy kicsit.
9
Adjunk hozzá paprikát, ízesítőket és pirítsuk még 4-5 percig.
10
Bors és só ízlés szerint. Tálalás előtt megszórjuk az edényt petrezselyemmel.