Az aranyos megjelenésű süti nagyon hosszú ideig tárolódik, ugyanakkor egyáltalán nem veszíti el az ízét.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- Könnyű vizsgálathoz:
- - 1, 5 csésze liszt;
- - 70 g vaj;
- - 70 g cukor;
- - 1 db tojássárgája;
- - 0, 25 teáskanál ivó szóda;
- - egy csipet sót;
- - 2 evőkanál. evőkanál méz;
- - 1 teáskanál őrölt fahéj;
- - egy csipet sót;
- Csokoládés tészta esetében:
- - 1, 5 csésze liszt;
- - 70 g barna cukor;
- - 4 evőkanál. evőkanál kakaópor;
- - 1 tojás;
- - 70 g vaj;
- - egy csipet fahéj;
- - 1 teáskanál vanillin;
- - egy csipet sót;
- - 0, 5 teáskanál szódabikarbóna;
Használati útmutató
1
Készítsen könnyű tésztát.
Szitáljuk ki a lisztet, keverjük hozzá szóda, só és fahéjjal, adjunk hozzá vajat a keverékhez, és keverjük össze, amíg finom morzsák nem lesznek.
Ezután méz, cukor és tojássárgája.
Gyengéden gyúrja a tésztát, tekerje be műanyagba és tegye 30 percre hűtőszekrénybe.
Készítsen csokoládé tésztát: keverje össze a kölesliszt szóda, kakaó, só és fahéj keverékével. Adjunk hozzá vajat, alaposan keverjük össze.
Öntsön rendes és vaníliacukrot, majd verte meg a megvert tojást és jól meggyúrja. Tekerjük be a tésztát egy fóliába, és tegyük 30 percre hűtőszekrénybe.
2
A csokoládé tészta felét téglalapba gördítheti - 4 * 28 cm, vastagsága - 1 cm.
Tegye meg a könnyű tészta felét is.
Vágjunk 2 téglalapot a tésztából 7 vékony csíkokra, és rétegezzük őket, felváltva színben.
A fennmaradó könnyű tésztából 2 cm átmérőjű és 28 cm hosszú kolbászat tekercselje le.
Helyezzen egy csíkos réteg tetejére, tekerje le a széleit úgy, hogy belül legyen egy könnyű tésztából készült kolbász.
3
Húzza ki a megmaradt csokoládé tésztát egy 12, 5 * 28 cm-es téglalapba, tekerje bele egy csíkos darab tésztadarabot, szorítsa meg a széleit, és tegye 30 percre a hűtőszekrénybe.
Vágjuk a tésztát vékony körökre és helyezzük egy előzetesen olajozott sütőlapra.
A süteményeket sütőben süssük 180 ° C-on 12-15 percig.
