Burgonya alapú pizza

A burgonya alapú pizza nagyon aromás, ízletes és tápláló. Főzheti azzal a töltelékkel, amely a legjobban tetszik. Ezt a pizzát akár az ünnepi asztalnál is felszolgálhatják egy kis családi ünnepséghez.

Válassza ki a receptjét

összetevők:

• 4 közepes méretű burgonyagumó;

• 1 csirketojás;

• 100 g kemény sajt;

• fagyasztott kukorica;

• paradicsom ketchup;

• só;

• 1 evőkanál búzaliszt;

• 100 g balyk;

• olajbogyó;

• fagyasztott spárga;

• napraforgóolaj (lehetőleg szagtalan).

előállítás:

1. Az első dolog, amit meg kell tennie, a burgonya tészta elkészítése. Alaposan mossa le a burgonyagumókat, és hámozás nélkül tegye egy serpenyőbe. Öntsön vizet egy serpenyőbe, és tegye egy forró tűzhelyre. Főzzük a burgonyát, amíg teljesen meg nem főzzük. Ezután kiveszik a vízből és kissé lehűtik. Ezután távolítsa el a héjat a gumókból és őrölje meg durva reszelővel.

2. A kapott burgonya tömegben meg kell szakítani a tojást, hozzá kell adni sót, valamint lisztet. Ezt követően alaposan meg kell gyúrni ezt a "tésztát".

3. Öntsön egy serpenyőbe nem túl sok napraforgóolajat, és helyezze forró tűzhelyre. Amikor az olaj melegszik, kanállal kell kanállal feltenni a burgonya tömegét, és vízszintesen be kell állítani, hogy süteménynek tűnjön.

4. Amikor a kapott torta egyik oldalán megbarnul, azt át kell adni a másikra, de ezt nagyon óvatosan kell megtenni. Ezt a legjobban egy nagy lapos tányéron lehet megtenni. Csak óvatosan fordítsa meg az edényt ezen a tányéron úgy, hogy a tortilla kiesjen. Ezután tegye vissza a tortillát a tűzről eltávolított serpenyőbe, az Ön számára szükséges oldalra.

5. A sütemény pirított oldalát be kell fedni paradicsomos ketchupmal, majd a tölteléket rétegekben a felületére tegye. Az első réteg egy vékony kockára vágott balykből áll. Ezután a kukoricát egyenletesen meghintjük. Ezután mindent megreszelünk egy reszelőn őrölt sajttal, és felére vágott olajbogyóval, és ha szükséges, zöldekkel díszítjük.

6. A pizza kialakulása után azt ismét a tűzhelyre kell helyezni. Csökkentse a tűzet minimálisra. Miután a sajt megolvad, eltávolíthatja a serpenyőt a tűzhelyről, és a pizzát részekre vághatja.