Általában nyáron valami könnyű és gyengéd ruhát akar. A bogyószezon közepén finom eperpizzaval kezelheti magát és szeretteit. Ez az étel desszertként vagy édes snackként is felszolgálható.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 500 g friss eper;
- - 250 g túrós;
- - 150 ml forralt víz;
- - 200 g prémium liszt;
- - 2 g só;
- - 5 g cukor;
- - 1 db zsák száraz élesztő;
- - 10 ml növényi olaj;
- - 20 g porcukor;
- - 1 db egy zsák vanillint.
Használati útmutató
1
Az édes bogyós pizza elkészítéséhez bármilyen bogyót elvihet. Ön is készíthet pizzát bogyós tállal. De a legfinomabb, hogy egy ilyen édes desszert lédús édes eperből nyernek.
2
Vegyen egy font érett eperrel, tanácsos nagy és egyenletes bogyókat venni ehhez a recepthez. Jól válogassa a bogyókat. Clean. Alaposan öblítse le hideg vízben, és dobja szűrőedénybe, hogy az eper kiszáradjon.
3
Szitáljuk a lisztet egy nagy, mély csészébe, adjunk hozzá sütőport, vanillint, sót és cukrot. Alaposan keverjük össze a száraz hozzávalókat, amíg a keverék homogén nem lesz. Adjunk hozzá olajat és vizet, gyúrjuk meg a tésztát. Fedjük le a kész tésztát törülközővel és helyezzük meleg helyre, hagyjuk egy órán át beférni.
4
A tésztát vékonyan gördítse le egy lapra vagy formára. Csak készíthet egy kört, és egyenletesen oszthatja el a sajtot rajta. Finoman vágja le a szamócát a szelet mentén, és fektesse a sajt tetejére. Süsse maximális hőmérsékleten húsz percig. Megszórjuk egy kissé kész pizzát eperrel porcukorral, hűtsük le és tálaljuk. A pizza közepére, közvetlenül a tálalás elõtt díszíthet egy sajtot vagy tejszínhabot.