Az eredeti és ízletes sütemény tökéletes egy romantikus vacsorához, amely segít felejthetetlenné tenni a Valentin-napot.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 1 lap leveles tészta;
- - 1 tojás (kenéshez);
- - 1 teáskanál víz (tej vagy tejszín);
- - 3/4 csésze apróra vágott mexikói sajt;
- - 2 csésze főtt hús a shawarma számára.
- Dekorációhoz:
- - 2-3 sajt szelet;
- - 2 fekete olajbogyó;
- - 1 szelet paprika vagy paradicsom.
Használati útmutató
1
Készítse elő a leveles tésztát vagy a felolvasztást. Készítsen egy mackó sablont. Finoman megszórjon egy darab pergamenpapírt liszttel. Bontsa ki a leveles tésztát és helyezze rá a pergamenre.
2
Szórja meg a tésztát liszttel a tetején, gördítsen ki egy sodrófa segítségével, hogy illeszkedjen a mintához. Helyezze a medvemintázatot a tésztalapra. Vágja le a sziluettjét késsel vagy tésztakerékkel.
3
Vágjon négy széles csíkot az oldalakra a fennmaradó tésztából. Keverje össze a tojást egy teáskanál vízzel (tej vagy tejszín). Kenje meg a mackó teljes felületét a keverékkel. A csíkokat szétterítse a széle körül, távolítsa el a felesleges tésztát.
4
Óvatosan mozgassa a terméket egy pergamenpapírral együtt egy sütőlapon. Töltsön meg lyukakat villával a tészta teljes területén, a szegélyek kivételével.
5
Hűtőszekrényben 30 percig. Melegítse elő a sütőt 400 ° C-ra. Süsse a tésztát 15-18 percig, amíg aranybarna nem lesz.
6
Távolítsa el a süteményeket a sütőből, finoman meghintjük a sajtot a tetejére, majd a húst shawarma céljából terítsük el. Süssük még 8-10 percig, amíg a hús készen áll.
7
Díszítsük a kész tortát. Vágjuk le a sajtból egy nagy ovális részt a medve pofájáért és két kicsi odat a mancsokhoz, hat apró kör a körmökhöz. Rajzoljon lekerekített füleket sajtdarabokból.
8
Az olajbogyóból készítse el a szemét és az orrát, ossza meg őket felére. Készítsen egy piros bors vagy paradicsom szívét késsel vagy aprítóval. Tálaljuk a tortát forrón.
