Sokan várják a téli hideg kezdetét, mert akkor a datolyaszilva jelenik meg az eladásban. A legtöbb ember datolyaszilva eszik csak azért, mert finom, még anélkül, hogy tudnánk, hogy ez a gyümölcs mennyire jár előnyökkel.
Válassza ki a receptjét
A datolyaszilva csak a vitaminok és ásványi anyagok raktára. A magzat élénk narancssárga színe nagy mennyiségű béta-karotint (A- vitamint) ad, ami azt jelenti, hogy a magzat erősíti a szemizomot és helyreállítja a látást. Ez a vitamin természetes antioxidáns, amely megakadályozza a bőr öregedését és a ráncok kialakulását.
A C-vitamin az elsődleges segítség az immunitás szempontjából, azaz a napi 1-2 datolyaszilva eszése kiválóan meggátolja a megfázást.
Ez a csemege szinte az összes B-vitamint tartalmazza, amelyek felelősek az idegrendszer normál működéséért.
A datolyaszilva sok vasat tartalmaz, melynek köszönhetően a vér hemoglobinszintje optimális marad. A vérszegénységtől és datolyaszilvától szenvedő személyek jó segítséget nyújtanak a betegség elleni küzdelemben.
A jód elengedhetetlen eleme a pajzsmirigy normál működésének, ennélfogva az immun- és hormonrendszernek.
A kálium jótékony hatással van az izomzatra, erősíti az erek falát és megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségek előfordulását.
A magnézium enyhíti az ingerlékenységet, javítja az alvást és biztosítja az idegrendszer megfelelő működését.
Hasznos datolyaszilva és terhes nők étkezése. Megakadályozza az ödéma, a vérszegénység és a magas vérnyomás megjelenését, javítja az alvás minőségét. A szoptatást azonban nem szabad különösebben elviselni ez a gyümölcs, ez emésztőrendszeri zavarhoz vezethet a csecsemőben.
A gyomor-bélrendszeri betegségekben és a diabetes mellitusban szenvedő emberek számára a datolyaszilva használatát szigorúan korlátozni kell.