Az avokádót a 18. század óta aktívan termesztik, a főzés során saláták, szószok, koktélok és sok más étel készítésére használják. A szokatlan ízlés és a finom textúra mellett az avokádónak számos jótékony tulajdonsága is van.
Válassza ki a receptjét
Az avokádó nagyon tápláló és magas kalóriatartalmú gyümölcs, amely 100 grammonként közel 250 kalóriát tartalmaz. De ez nem azt jelenti, hogy nem lehet bevenni az étrendbe azok számára, akik betartják a diétát, mert az avokádóban gyakorlatilag nincs cukor és egészségtelen zsírok.
Az avokádó megakadályozza a koleszterin képződését, és az abban található komponensek képesek lebontani a meglévő koleszterint. A szeletelt avokádó vaj helyett felhasználható szendvicsek készítésére, egészségesebbé téve őket.
Az avokádóban a kálium mennyisége sokszor nagyobb, mint a banánban, és kálium nélkül lehetetlen megvédeni a testet az érrendszeri és szívbetegségektől. Az avokádóban található folsav javítja a szívműködést.
Az avokádóban található E-vitamin védi a bőrt, serkenti sejtjeinek dúsítását oxigénnel. Ennek a gyümölcsnek a folyamatos használata megújító hatással lehet a testre.
Ha az avokádót felveszi az étrendbe, akkor ne feledje, hogy a csont olyan toxinokat tartalmaz, amelyek oxigénnel érintkezve oxidálódnak. Ha a csontot a gyümölcs vágása után nem távolítják el, mérgezés léphet fel. Ezt a gyümölcsöt hűtőszekrényben nem szabad 5 napnál tovább tartani. Az éretlen gyümölcsöket egyáltalán nem szabad hűtőszekrénybe helyezni, mivel ezek romlanak és nem lesznek alkalmasak étkezésre.