A málna akár 1, 5 méter magas is lehet. Az éghajlat szempontjából meglehetősen szerény. A konyhai kertekben növekvő málna nagyobb, mint az erdőben gyűjthető málna. Bár az erdei málna ízletes ízű.
Válassza ki a receptjét
A málna előnyei
A málna szerves savakat, pektin-, salétrom- és színezőanyagokat, tanninokat, rostot, cukrot tartalmaz. A málna C, A, B2 és B9 vitaminnal is dúsított. Érdemes megjegyezni, hogy a málna tartalmaz a szervezet számára hasznos nyomelemeket, például cinket, kobaltot, kalciumot, magnéziumot.
A málna gyógyító tulajdonságai
A málnát gyakran használják megfázás kezelésére. A málna növeli az étvágyat. A szalicilsav jelen van a málnákban, ami elősegíti az alacsonyabb testhőmérsékletet. Ha gyakran málnát fogyasztanak, a bőr jó állapotban lesz. A terhesség alatt a nők számára előnyös, ha málna evett, folsav jelenléte miatt. A málna finom tápláló zselét kap.
Ellenjavallatok
A málna nem ajánlott az urolithiasisban szenvedő emberek számára. Ha egy személynek gyomorproblémái vannak, a málnalevet vízzel kell hígítani. A málna-készítőket gyakran allergiás embereknek óvatosan kell használni.
Málna a kozmetikában
A málna meghosszabbítja a bőr fiatalságát, rugalmasabbá, bőrebbé - egyenletesvé teszi. A következő recept alkalmas a lassú bőr ellen: készítsen málna és hárs 1: 1 arányú főzetét, fagyasztja le, reggel jégkockákkal törölje le arcát. A recept segíti a pattanások elleni küzdelmet: keverje össze a friss málnalevél léét a vajjal, az arány 1: 3.
Málna betakarítása télen
A málna napsütésben vagy a kemencében szárítandó. Lehetséges fagyasztani és hosszú ideig tárolni. Hőkezelés után a málna megtartja jótékony tulajdonságait, ezért a málnalekvér annyira népszerű.