A len kása kiváló étrendi étel, amely egyszerűen szükséges az egészséges emberi étrendhez. Ez a termék hosszú évek óta segíti az egészség megőrzését. Végül is, a lenmag még a hőkezelés után is megőrzi az összes tápanyagot és azok jótékony tulajdonságait.
Válassza ki a receptjét
A lenkása hasznos tulajdonságai
A lenkása kedvező tulajdonságai annak egyedi kémiai összetételéből adódnak. Oldékony és oldhatatlan rostot tartalmaz, nagy mennyiségben - többszörösen telítetlen Omega-3 és Omega-6 zsírsavakat, valamint az emberi egészség szempontjából nagyon fontos aminosavakat. A lenkása A, E, B csoportot, ásványokat, réz, vas, kálium, cink, kalcium, foszfor, magnézium tartalmaz. Sok szilíciumot és több káliumot tartalmaz, mint a banán.
A termék megnövekedett mennyiségű antiallergikus és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező növényi hormonokat tartalmaz. Ezért a lenkása használata kardiovaszkuláris, onkológiai és allergiás betegségek esetén javallt. A lenkásakban lignánnak nevezett anyagok fitoösztrogénekké alakulnak az anyagcsere eredményeként. Normalizálják a hormonok egyensúlyát és megakadályozzák a hormonfüggő onkológiai betegségek (petefészek, emlő, méh, prosztatarák) kialakulását.
A len kása rendszeres evése kiválóan megelõzi a rákot.
Az Omega-3 és az Omega-6 zsírsavak csökkentik a vérnyomást és az alacsony koleszterinszintet. A lenkása nagyon hasznos azok számára, akik fogyni szeretnének: a lenmagban található többszörösen telítetlen zsírsavak elősegítik a test zsíroinak égetését az állati termékekkel. A fitnesz során a zsírégetés hatékonyabbá tétele érdekében fél órával vagy egy órával egy órát meg kell fogyasztani egy részlet lenkását.
Milyen betegségekre lehet jó a lenmag?
Nagyon hasznos lenből főzni a kását, a gyomor-bél traktus betegségeinek kezelése során. Az előállítás során nyálka képződik benne, amely burkoló, fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik. Védi a gyomor nyálkahártyáját az irritációtól, nyugtató hatást fejt ki magas savasságú gastritis, gyomor- és nyombélfekélyek, cholecystitis, kolitisz, ételmérgezés esetén, és elősegíti a tapadások és hegek felszívódását. A haemorroid súlyosbodásakor, a prosztatagyulladás kezelése szempontjából hasznos lenmagot kása, antihelmintikumként kezelni. Hasznos lesz megfázás és köhögés esetén. Lenmag csökkenti a cukorbetegeknek az inzulintól való függőségét.
A cukorbetegeknek tanácsos lenmagval kiegészített kenyeret fogyasztani - ez csökkenti a vércukorszint étkezés után.