A pite az oroszok egyik legkedveltebb étele, és nem csak. Különböző formájúak, és mindenféle finom töltelékkel készültek. A máj pite nagyon tápláló és kielégítő étel. Felszolgálható reggelire, ebédre, vacsorára vagy ünnepi snackként.
Válassza ki a receptjét
Máj pite termékek
A teszthez a következő összetevőkre lesz szüksége:
- tojás - 1 darab;
- tej - 1 csésze;
- sajtolt élesztő - 15 g;
- búzaliszt - 3 csésze;
- növényi olaj - 3 evőkanál. l.;
- bors, só ízlés szerint.
Összetevők a májpite feltöltéséhez:
- máj (csirke vagy marhahús) - 600 g;
- hagyma - 2 közepes fej;
- vaj - 120 g;
- sárgarépa - 2 darab;
- növényi olaj - 2 evőkanál.