Sokan hozzászoktak ahhoz, hogy a hehe kizárólag halból készül. Ő - ez egy nagyon finom étel és nagyszerű snack, amelyet fel lehet tenni az ünnepi asztalra. Ezenkívül a heh hasznos étel, mivel a halon kívül összetétele olyan hasznos zöldségeket is tartalmaz, mint a sárgarépa és a hagyma. A hehe elkészíthető csirkéből is, ennek a receptnek a felhasználásával.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - csirke filé - 800 g;
- - friss sárgarépa - 4 db;
- - hagyma - 4 kis fej;
- - ecet - 10 evőkanál. kanál;
- - fűszeres koreai sárgarépa - 2 evőkanál. kanál;
- - növényi olaj - körülbelül 150 g;
- - őrölt fekete bors - 1 evőkanál. egy kanál;
- - só.
Használati útmutató
1
Mossa meg a csirkét, és szalvéta segítségével szárítsa meg. Vágjuk a filét vékony szeletekre.
2
Mossa és hámozza meg a sárgarépát, reszelje. Javasoljuk, hogy használjon speciális koreai sárgarépás reszelőt. Hámozza meg a hagymát és vágja vékony félgyűrűkre.
3
Melegítse jól a serpenyőt, öntsen bele növényi olajat. Adjunk hozzá borsot és sárgarépa-fűszereket az előmelegített olajhoz. Két perccel a fűszerek hozzáadása után tegyük egy serpenyőbe a sárgarépát, a hagymát és a csirkét, és alaposan keverjük össze az összetevőket.
4
Pároljuk hehe-t körülbelül öt percig, majd adjunk hozzá ecetet a serpenyőbe, és adjunk hozzá sót az ízlés szerint.
5
Az edényt kb. Öt percig mérsékelt lángon tartsa, majd kapcsolja ki. Helyezte egy salátatálba, és lehűlt. Fedjük le az edényt, és hűtsük le, hogy megfőzzön és lehűljön.