Ha szeretne szórakoztatni a gyerekeket az omlett elkészítésének szokatlan módon, készítsen velük omlettet "táskával". Ez az étel gyorsan elkészítésre kerül, nem kevésbé szellős és ízletes, mint a rendes változat, és lehetővé teszi, hogy tucatnyi különféle változatot készítsen a receptben. Egy ilyen omlett azoknak is alkalmas, akik túrázás közben szeretnék élvezni egy ilyen ételt.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 6 csirketojás;
- - 3 evőkanál apróra vágott zöldhagymát;
- - 3 evőkanál kockára vágott paprika;
- - 3 kockára vágott sonka;
- - só és bors;
- - 3 szoros zsák cipzárral ellátott termékekhez.
Használati útmutató
1
Forralunk 3 liter vizet egy serpenyőben. Beverjük a tojást habverővel, ízesítsük sóval és borssal.
2
Öntsük a megvert tojásokat csomagokba, adjuk hozzá a tölteléket. Töltelékként más összetevőket is felhasználhat - gomba, szalonna, főtt burgonya, borsó és kukorica, gyümölcsök és bogyók. Az edénybe más aromás gyógynövényeket is hozzáadhat - petrezselymet, kaprosot, kakukkfűt. Az ilyen omlett másik előnye, hogy mindegyik táskába különféle tölteléket tölthet be.
3
A zacskókat szorosan lezárja, a lehető legtöbb levegőt szorítva és a cipzárral rögzítve. Tegye forrásban lévő vízbe.
4
Főzzük az omleteket 12-15 percig. Távolítsa el a zsákokat főzőfogóval, kissé lehűtse, nyomtassa ki és helyezze az omlett tekercseit az adagolólapokra.
Figyelem!
Ha különféle töltelékekkel omleteket főz, jelölje meg a csomagolást kitörölhetetlen jelölővel, hogy ne zavarja meg hol van.
Hasznos tanácsok
Készíthet omlett több vagy kevesebb tojásból. A főzési időt 6 perc számítás alapján számítsa ki egy zsákban lévő egyes tojásokra.
Ha furcsa, furcsa formájú omlettre van szüksége, akkor rendszeresen emelje meg a csomagok széleit a serpenyőben, ezáltal a tojásmassza belekeveredik a tasakba.