A garnélarák-salátákat sokan szeretik, de nem minden garnélarák alkalmas erre az ételre. Jobb, ha nyers, hámozatlan garnélarát vesz, hogy élvezze az étel ízét. Ne feledje, hogy a hámozatlan garnélarák tömegének körülbelül egyharmada a héjhoz megy. Készíthet salátát már főtt garnélarákból is, akkor figyelembe kell vennie, hogy a csomagolt rózsaszínű garnélarákat nem kell újra főzni. Majonéz, tejföl és növényi olaj, valamint az olívaolaj alapú különféle öntetek alkalmasak a saláták öltésére.
Válassza ki a receptjét
Garnélarák saláta almával és a paprika recepttel
Hozzávalók:
- 300 g főtt hámozott garnélarák;
- 150 ml tejföl;
- 2 paprika;
- 1 hagyma, 1 alma;
- egy csomó friss petrezselymet;
- bors, só.
Hámozza meg a borsot, az almát és a hagymát, apróra vágva. Csiszolja meg a petrezselymet, és tegyen félre néhány gallyat a kész étel díszítéséhez. Keverje össze az összes hozzávalót, adjon hozzá garnélarák, tejföl, só és bors.
Helyezze a kapott saláta garnélarákkal egy tálba egy tálra, körettel petrezselymes sprigivel tálalja.
Garnélarák saláta rizzsel és konzerv kukorica recepttel
Hozzávalók:
- 300 g főtt garnélarák;
- 1 doboz konzerv kukorica;
- 200 ml majonéz;
- 150 g főtt rizs;
- 1 hagyma;
- egy csomó friss kapor;
- bors, só.
Hámozza meg a hagymát, apróra vágva. Csiszoljuk friss kaporral, hagyjuk érintetlenül több ágat. Keverje össze a rizst garnélarákkal, konzerv kukoricával, gyógynövényekkel és hagymával egy mély tálban. Adjon hozzá majonézt. Borsot, sót ízlés szerint, alaposan keverjük össze.
Helyezze a kész salátát egy tányérra vagy salátatálba, körettel kaporral. Célszerű hagyni, hogy a salátát a hűtőszekrényben fél órán át beolvadja.