Számos recept létezik a halak fóliában történő főzésére. Mindegyiknek megvan a maga árnyalata és főzési titkai, amelyeket nem szabad elfelejteni, hogy az étel finom legyen.
Válassza ki a receptjét
Hal "egy citrom"
Egy ilyen étel elkészítéséhez közepes méretű halra lesz szüksége, halat, citromot és friss fűszernövényeket ízesíteni.
Először nagyon jól kell öblíteni a halat. Ezután tisztítsa meg a mérlegről. A fejet és az uszonyokat levágják. Ezután a halat ismét mossuk. Hagyja megszáradni.
Ezután tegye a mosott és szárított hal hasított testét egy vágódeszkára. A halakon végezzen több keresztirányú vágást.
Az egyszerű eljárás befejezése után mindkét oldalát meg kell törölni a halat sóval. Használhatja a bors ízesítését az ízlés szerint.
Előre takarja le a fóliát citromos szelet csíkkal. A tetején fektesse magának a halnak a hasított testét, amelyet korábban sóztak. Kívánság szerint hozzáadhat egy szelet citromot a haldarabokhoz. Töltse fel egészen friss fűszernövényeket, és csomagolja be fóliába.
Ezután a fóliában lévő halat sütőlapra helyezzük, és sütőbe helyezzük. A sütőt melegíteni kell legfeljebb kétszáz fokig, ezután tegye az edényt oda, majd a hal egyenletesen sütni kezd.
Főzés után a halnak különösen érzékenynek és puhanak kell lennie.