Narancssárga, gyógynövényes és paradicsomos morzsolt kölesből csodálatos, független étel vagy köretek készülnek minden húsételhez. Egy ilyen salátához bármilyen szárított gyümölcsöt, különféle fűszert hozzáadhat ízlése szerint.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 100 g köles;
- - 2 paradicsom;
- - 1 liter víz;
- - 1 csokor petrezselymet;
- - 1 narancs;
- - 1 evőkanál. egy kanál narancslé;
- - fekete bors, só;
- - 1 teáskanál növényi olaj;
- - feta.
Használati útmutató
1
Először forraljuk meg a köleset, válasszuk ki a gabonaféléket, öblítsük le forró víz alatt, és dobjuk be a szűrőedénybe.
2
Öntsön köleset forrásban lévő vízbe, kissé sózjon, főzzen 10-15 percig mérsékelt hőn, alkalmanként keverve.
3
Dobja a kész kölest egy szűrőedénybe, forró vízzel öblítse le, lehűtse.
4
Kockázza meg a narancs pépét, a paradicsomot, apróra vágja a petrezselyem leveleit.
5
Öntsön kölesre narancslevet, olajat, adjon hozzá narancsot, zöldeket, borsot, sót ízlés szerint, keverje össze.
6
Tálaljuk a salátát az asztalra, és meghintjük morzsolt fetaval.