Az eredeti zöldségfélék, sonka és sajt saláta csodálatos dekorációt jelent az ünnepi ünnepség számára, csábító ízű és könnyű kivitelezhetőséggel ragadja meg a vendégeket, és kiválóan alkalmas egy kiadós villásreggelire is.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- -2 nagy rózsaszín paradicsom
- -1 doboz szeletelt pácolt sampinyonval
- -300 g sonka sonka
- -250 g félkemény sajt
- -80 g főtt rizs
- -Zöld koriander és kapor
- 10 fekete olajbogyó
- - szójaszósz, citromlé, fokhagyma, bors, só
Használati útmutató
1
Sózott forrásban lévő vízben forraljon fel egy pohár hosszú szemű rizst, és az al-dento állapotba kerüljön. Vágja a sonkát és a félkemény sajtot vékony csíkokra, mossa le a rózsaszínű paradicsomot, és húzza le. Ehhez kereszttel meghámozza a bőrt a tetejére, és öntsön forrásban lévő vízzel, és néhány perc múlva engedje le a forrásban lévő vizet, és merítse a paradicsomot jeges vízbe.
2
Vágja fel a paradicsomot felére, hámozza meg a magvakat és a fölösleges folyadékot, és vágja vékony szeletekre. Vágjuk az olajbogyót 2 részre, aprítsuk meg a korianderrel és a kaporral.
3
Egy mély tálban keverje össze apróra vágott sonkát, sajtot, paradicsomot, főtt rizst, pácolt gombát, olajbogyót és gyógynövényeket. Sózzon egy kicsit és ízesítse meg citromlé és szójaszósz keverékének mártásával.
Hasznos tanácsok
Az összetevők keverésekor utoljára adjunk hozzá apróra vágott paradicsomot, hogy azok ne adjanak felesleges lét.