Ha szereti a csokoládét, ez az egyszerű prágai torta recept vonzó lesz Önnek. Az összetevőkben nincs semmi felesleges. A krém a legegyszerűbb és legfinomabb: sűrített tej és kakaó.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- A pite alapanyagai:
- - tojás (2 db);
- - cukor (1 csésze);
- - tejföl (1 üveg);
- - sűrített tej (1/2 doboz);
- - kakaó (3-4 evőkanál);
- - liszt (1, 5 csésze);
- - szóda (1 teáskanál).
- A krém összetevői:
- - sűrített tej (1/2 doboz);
- - kakaó (2–4 evőkanál).
Használati útmutató
1
Főzés a tésztát. Csiszolja meg 2 tojást cukorral (1 csésze). Adjunk hozzá tejfölt (1 csésze). Előzetesen keverje össze a sűrített tejet (1/2 doboz) és a kakaót (3-4 evőkanál) - ez fordul a sűrített kakaóhoz; adjuk hozzá a tésztához, alaposan keverjük össze. Öntsön lisztet (1, 5 csésze) és szódat (1 teáskanál). Gyúrjuk meg a tésztát, amelyet állagonként tejfölként kapunk.
2
Süssük süteményeket. Az elkészített tésztát két részre osztjuk. Mindegyik részt öntőformába öntik (a szilikon formát nem kenheti vagy megolvasztott vajjal kenje; az ón formát kenje meg növényi olajjal), és közepes hőmérsékleten süsse a sütőben főzéséig. Hozzávetőleges főzési idő egy tortán: 20-30 perc. Az eredmény két apró pite. Ezután hagyjuk, hogy az egyes pitek kissé lehűljenek, majd az egyes pitekat hosszirányban két részre vágjuk, és négy süteményt kapunk.
3
Főző krém. Amíg a sütemények lehűlnek, ideje van a krém elkészítésére. Vagy megvásárolhatja a tejszínt (puding csokoládé), vagy elkészítheti a legegyszerűbb recept szerint: keverje össze a sűrített tejet (1/2 doboz) és néhány evőkanál kakaót (ízlés szerint).
4
Torta készítése. Amikor a sütemények kissé lehűlnek, mindkét oldalról kenje meg krémmel, és hagyja 5–10 percig ázni. A sütemények telítettek - egymásra helyezzük őket, és a tortát tetejükre és oldalunkra zsírozzuk meg a fennmaradó krémmel. "Prága" sütemény kész.
Figyelem!
A recepthez nem sok krém tartozik, így ahhoz, hogy elegendő legyen hozzá, vegyen több sűrített tejet, vagy kevesebb tejszínt használjon a sütemények áztatásához.
Hasznos tanácsok
Kiegészítésként a tortát a tetejére reszelve csokoládéval is meghintheti.