Sokan szeretik a bogyókat és a csokoládét. Ezért ez a két elem tökéletesen szolgál egy finom pitehez! A csokoládé ízét nehéz megszakítani valamivel, de a fűszeres vörösáfonya elvégzi a munkáját - csípősséget hoz létre. Rendkívüli aroma és könnyű savasság - a tökéletes kombináció! Próbáljon ki, és van egy csokoládés torta, áfonya, amely egy órát vesz igénybe a főzéshez.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- A szükséges teszthez:
- - vaj, csokoládé, cukor - egyenként 100 gramm;
- - három tojás;
- - búzaliszt - 3 evőkanál;
- - gyömbér (por), szerecsendió - egyenként 3/4 teáskanál;
- - fahéj - 1, 5 teáskanál;
- - egy apróra vágott szegfűszeg.
- A töltéshez vegye:
- - friss vagy fagyasztott vörösáfonya - 150 gramm;
- - búzaliszt - 1 evőkanál.
Használati útmutató
1
Válasszuk el a sárgáját a fehérjéktől. Dobd a sárgáját a cukorral. Keverje meg a mókusokat habba.
2
Olvassuk el a csokoládét vízfürdőben. Adj hozzá vajat. Távolítsa el a folyékony keveréket a vízfürdőből, keverje egyenletesen. Keverjük össze a csokoládét a tojássárgájával.
3
Keverjük össze a lisztet a fűszerekkel (gyömbér, fahéj, stb.), Adjuk hozzá a csokoládéhoz, keverjük össze.
4
Szórja meg a vörösáfonya bogyókat liszttel. Óvatosan adjunk hozzá felvert fehérjét és bogyót a tésztához. Keverje össze kanállal alulról felfelé.
5
Kenje meg a sütőlapot vajjal, és megszórja liszttel. Jobb, ha szilikon formát vesz, vagy leszerelhető aljzattal. Öntsük a tésztát, negyven percig süssük 170 fokos hőmérsékleten.
6
Várja meg, amíg a vörösáfonya csokoládétorta teljesen lehűl, vegye ki a penészből. Kellemes teázni!
