A csokoládé tökéletes desszert és ízletes afrodiziákum. A csokoládés pite jó kiegészítés az ünnepi asztalhoz, és a mogyoróval és dióval készített csokoládétorta javasolt receptje lehetővé teszi, hogy az Ön étele az est legfontosabb eseményévé váljon.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- A teszthez:
- 250 g liszt
- 150 g vaj
- 75 g cukor
- 1 tojás
- 3 teáskanál kakaót
- Töltéshez:
- 2 teáskanál szegfű
- 400 g sötét csokoládé
- 300 g vaj
- 90 g cukor
- 4 tojás + 6 tojássárgája
- 150 gr dió
Használati útmutató
1
Készítse el a tésztát tojás, liszt, cukor, vaj és kakaó összekeverésével. Tekerje be a kapott keveréket egy szűk gömbbe, tekerje be fóliába és hagyja fél órán keresztül hűtőszekrényben tartani.
2
Helyezze a sütőt 180 fokkal, vegye ki a lehűtött tésztát és tekerje le. Ezután formába öntve. átszúrja többször egy villával vagy késsel, majd süsse 30 percig.
3
Amíg a sütemény süt a kemencében, kezdje el a töltelék készítését: olvadjon a vajra, a szegfűszegre és a csokoládére, majd adja hozzá a dióféléket (esetünkben a mogyorót), és kissé lehűtse.
4
Verem be a tojást és a cukrot, és adjuk hozzá a csokoládéhoz.
5
Öntsük a kapott csokoládémaszt a süteményre, egyenletesen osszuk el és süssük 5 percig.
Hasznos tanácsok
Ha folyadékközpontú tortát szeretne kapni, akkor azonnal folytathatja a tortát. Vagy várhat néhány órát a töltelék sűrítésére.