A kenyér az ősi idők óta volt jelen az asztalon. Tápláló és gyorsan kielégíti az év érzetét. Ezenkívül ez a termék számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek az emberi egészséghez szükségesek. Azonban nem minden típusú kenyér hasznos azok számára, akik fogyni akarnak.
Válassza ki a receptjét
Hány kalória a búzaliszt kenyérben
Ez a fajta kenyér kevésbé hasznos, mivel nagyon kevés vitamint és rostot tartalmaz az emésztésre. A búza kenyér magas kalóriatartalmú. A készítmény fajtájától és összetételétől függően 100 g termék tartalmazhat 240–270 kcal-ot. És a gazdag termékek kalóriatartalma eléri a 300 kcal-ot.
Ezért jobb, ha teljesen elhagyja a bagettet, a tekercset és a kenyeret, vagy csak kis mennyiségben használja őket reggel.
A rozskenyér kalóriatartalma és előnyei
A búzától eltérően a rozskenyér nemcsak a vékony derékhez, hanem az általános jóléthez is hasznosabb. Általában a termék 100 g-jára számítva 190–210 kcal-ot tesz ki. Sok egészséges szénhidrátot, fehérjét és kis mennyiségű zsírt tartalmaz.
A rozsliszt kenyér gazdag B-vitaminokban, PP- és E-vitaminban. Ez utóbbi egyébként felelős a bőr rugalmasságáért és az egyik leghatékonyabb antioxidáns. A barna kenyér, beleértve a Borodinsky-t, ásványi anyagokkal telíti a testet: vas, kálium, kalcium, magnézium, foszfor és nátrium. Esszenciális aminosavakat is tartalmaz.
Ez a kompozíció nagyon egészségesvé teszi a rozskenyért. Gyorsan megszünteti az éhezést, javítja az anyagcserét és segít eltávolítani a káros vegyületeket a testből. És ha összetételében van egy további összetevő is korpa formájában, akkor az ilyen kenyér telítetten telíti a testet és normalizálja az emésztést.
Az is nagyon hasznos, ha rozskenyért eszik dióval, köménymaggal vagy lenmagot. Egy ilyen termék még több vitamint tartalmaz és tökéletesen megtisztítja a testet.