A sült alma finom ebéd desszert. Ezt az ételt bármilyen töltelékkel elkészítheti: túróval, mézzel, dióval, joghurttal, csokoládéval, vagy csak gyümölcsöt süthet cukorral és fahéjjal. Mindenesetre az étel ízlésesnek és illatosnak bizonyul, különösen, ha helyesen választja meg az étel hőmérsékletét és sütési idejét.
Válassza ki a receptjét
A sült alma alacsony kalóriatartalmú desszert, ezért ez az étel nagyon népszerű az emberek körében, akik kontrollálják a súlyukat. Ha a gyümölcsöt édes töltelékkel, például túróval és cukorral, méz, diófélékkel és egyéb termékekkel sütik, akkor időnként nemcsak kalóriasak, hanem ízletesek is. Az alma sütési idejére és a hőmérséklet-szabályozásra vonatkozóan egyetlen válasz nem található. Nagyon függ az alma változatosságától, méretétől és töltelékétől. Érdemes megjegyezni, hogy a közepes keménységű és méretű almákat töltés nélkül 25-30 perc alatt teljesen sütik 200 fokos hőmérsékleten. A tapasztalt háziasszonyokat nem csak az almák főzésének idején, hanem állapotukon is figyelembe veszik: a repedezett héj azt jelzi, hogy a finomság kész (ha az almát korábban még nem vágták át villával, akkor majdnem minden alma megsérül).
Ne feledje, hogy a különböző méretű almákat legjobban különböző hőmérsékleten süthetik. Például a kis gyümölcsöket, amelyek átmérője nem haladja meg a hét centimétert, legjobban 220 ° C-on kb. 20 percig sütni, közepes méretű, hét-tíz centiméter átmérőjű, 200 fokos hőmérsékleten 25 percig, nagyok, 10 centiméternél nagyobb, 170-70 ° C-on. 180 fokos fél óra. E szabályok betartása mellett az almát megfelelő módon sütik, miközben héja nem éget.
Mennyi ideig tart az alma sütése a sütőben, fóliában
A fóliában sült alma íze finomabb, a gyümölcshéja szinte nem érezhető. A főzési időt illetően az alma méretétől is függ. Ha az alma egyszerű sütése egy sütőlemezen, a közepes méretű gyümölcsök átlagos főzési ideje kb. 30 perc, akkor ha ugyanazokat a gyümölcsöket fóliában sütik, akkor 5-10 perc alatt kevesebb. Csak a desszert elkészítéséhez kell hozzáértően hozzáállni:
- Mossa le az almát, és törölje le száraz törülközővel;
- Óvatosan távolítsa el az almamagját úgy, hogy levágja a szár oldaláról (az alma alsó részét érintetlennek kell hagyni);
- Töltsön almát túróval, dióval, mézzel vagy másval;
- Villával (vagy bármilyen más éles tárggyal) több helyen átszúrja az almát (szükséges, hogy sütéskor a gyümölcsök ne repedjenek túl sokra);
- Tekerjük le az almát fóliába, és helyezzük egy sütőlapra;
- Helyezze a gyümölcs serpenyőt a sütőbe, előmelegítve 200 fokra;
- 25 perc elteltével kapcsolja ki a sütőt, és hagyja az almát 10 percig a sütőben;
- Tedd a kész edényt egy tányérra, ha szükséges, díszítsd meg porcukorral vagy tejszínnel.