Készítsen kiváló melegítőlevest egy könnyű téli ebédre vagy a családi vacsora nagyszerű kezdésére, mert kínai ételekkel, curry szósszal vagy akár sülttel is felszolgálható. És ha fokhagymás olajban sült krutonnal kínál a leveshez, akkor még ízletesebb lesz.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - egy filé nagy csirkemellből;
- - 450 g friss, fagyasztott vagy konzervált kukorica;
- - egy csomó zöld hagymát;
- - 8 levél fiatal spenót;
- - 4 friss gallya koriander díszítésre;
- - 3 csésze csirkehús;
- - 2 teáskanál szójaszósz;
- - 2 evőkanál. evőkanál zsírkrém;
- - 1 teáskanál só;
- - 0, 5 teáskanál fekete bors;
- - 2, 5 evőkanál. evőkanál kukoricakeményítő.
Használati útmutató
1
Finoman aprítsa meg a csirkemellét, megszórja sóval és frissen őrölt fekete borssal.
2
Ha konzerv kukoricát használ az étel főzéséhez, mindenképpen távolítsa el az összes vizet a kannából, mielőtt a gabonaféléket önti az élelmiszer-feldolgozógépbe. Öntsük a kukoricát egy élelmiszer-feldolgozógépbe, és aprítsuk meg kissé.
3
Öntsük a csirkehúst a serpenyőbe és forraljuk fel. Helyezze a csirkét a húslevesbe és főzzük 2-3 percig. Adjuk hozzá a kukoricát, a finomra vágott zöld hagymát és a spenótot. Főzzen még egy kicsit.
4
Keverjük össze a kukoricakeményítőt 2 evőkanál vízzel, majd adjuk hozzá a leveshez és keverjük tovább, amíg a leves megvastagodik. Adj hozzá keverés közben szójaszószt és tejszínt, majd enyhén rázzuk össze. Öntsük a levest tálba, díszítsük korianderrel és tálaljuk.