Bemutatom Önnek az eredeti kínai stílusú sült sertéshús receptjét zöldbabmal. Nagyon ízletes étel, amely vonzó mind a kínai ételeket kedvelőknek, mind a hagyományos ételek kedvelőinek.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- • 500 g sertéshús (jobb szűzpecsenye)
- • 400 g zöldbab
- • 1 kis hagyma
- • szójaszósz
- • szezámmag
- • só és főzőolaj.
Használati útmutató
1
Először vágja a hagymát félgyűrűbe.
2
Ezután vágja a húst nagy csíkokra.
3
Folytassuk a sütést: először megsütjük a hagyma félgyűrűit. Ezután süssük meg a sertéshúst.
4
Amikor a sertés sült, adjunk hozzá szójaszószt, és fél órát pároljuk a szószban.
5
A babot külön forraljuk. Ha fagyasztott babja van, először olvassza le.
6
Ezután merítse forrásban lévő vízbe és forralja 10 percig. Nem kell babot vágni.
7
Adjunk szezámmagot a sertéshúshoz és keverjük össze.
8
Dobja a zöldbab a serpenyőbe, és keverje össze. Kínai stílusú sült sertés szezámmagos kész.
9
Hasonlóképpen nemcsak sertéshúst, hanem pulykat vagy csirkét is főzhet. Köret nem szükséges.