Különböző méretű, kerek, alak nélküli sütik valóban megolvadnak a szádban! A recept szerint nagyon illatos sütit kapnak, a menta íz és az olvadó tészta ízléses kombinációja a sütéshez.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 210 g margarin;
- - 100 g liszt;
- - 100 g burgonyakeményítő;
- - 100 g cukor;
- - egy csomó friss menta.
Használati útmutató
1
Öblítsen ki egy csomó friss menta, tegye egy papír törülközőt a felesleges üveg nedvesség. Ezután őröljük meg a granulált cukorral.
2
Adjon hozzá lágyított margarint vagy vajat a borsmenta-masszához. Dörzsölje addig, amíg homogén tömeg képződik. Ezután keverje meg alacsony sebességgel.
3
Adjunk hozzá burgonyakeményítőt, szitáljuk a lisztet a keverékbe. Keverje meg ismét keverővel. A süti tészta kész. Töltse fel őket egy cukrászsákkal.
4
Fedjük le a sütőlapot sütőpapírral. Préselje ki a tésztát egy cukrászsütőn. Helyezze a serpenyőt a fagyasztóba 20 percre.
5
Vegye ki az edényt a fagyasztóból, helyezze át a sütőbe, előzetesen 220 ° C-ra melegítve. Süssük kb. 15-20 percig, amíg a szélén aranyszínű árnyalat nem képződik. Minden a sütik vastagságától függ. Ezután vegye ki a sütőlapot a sütőből, helyezze a spatulat egy falapra, lehűtse.
6
A sütik eleinte nagyon lágyak, lehűtve törékenyek. Olvadó borsmenta sütik a szádban valóban másodpercek alatt megolvadnak! Tálaljuk forró teával, kávéval vagy tejjel.