A torta fajta gyümölcs- és bogyóskosár formájában élénk benyomást, ízét és aromáját, valamint sok vitamint hagy a vendégek számára.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- A teszthez:
- - 4 tojás;
- - 3, 5-4 csésze liszt;
- - 2 pohár cukor;
- - 200 g margarin;
- - 1 teáskanál szóda;
- A pudingra:
- - 4 tojás;
- - 200 g vaj;
- - 1 pohár tej;
- - 2 pohár cukor;
- Vajkrém esetén:
- - 0, 5 doboz sűrített tej,
- - 200 g vaj;
- - gyümölcsök dekorációhoz;
- - zselés torta;
- - a szalag hosszú;
- - tubulusok;
Használati útmutató
1
Keverje össze a tojást, a cukrot és a margarint egy serpenyőben. Tegye egy vízfürdőbe, és folyamatos keverés mellett oldja a cukrot. Adjunk hozzá szódat, keverjük fel, amikor forr, majd vegye le a tűzről. Ezután adjunk hozzá 2, 5 csésze lisztet és hagyjuk állni körülbelül 1 órán át. Ezután adjunk hozzá még 1-2 csésze lisztet és gyúrjuk meg a tésztát.
2
Kenje meg a sütőlapot vajjal és meghintje zsemlemorzsa. Gördítsük ki a tésztát nagyon vékonyan, lehetőleg azonnal egy sütőlapra, és süssük előmelegített kemencében 5 percig.
3
Készítsen pudingot. Keverje össze a cukrot, a tojást és a tejet egy serpenyőben. Tűzbe helyezzük, forraljuk, lehűtjük és keverjük hozzá a vajat. Vajkrém esetén keverje össze a vajat a sűrített tejjel.
4
Kenje meg a süteményeket pudingral, hagyja 1 órán át szobahőmérsékleten ázni, majd tegye hűtőszekrénybe, amíg a krém megszilárdul.
5
Vigyen fel sok olajkrémet a sütemények tetejére és oldalára. Helyezze a csöveket körül, és kösse össze szalaggal (úgy, hogy jól tapadjanak a krémhez). Fektesse le a bogyókat és gyümölcsöket, és öntsen bele egy teáskanál zselét.