A szerelmi nyilatkozat egyik eredeti módja egy finom keksztorta sütése és felirattal díszítés! Egy ilyen ötlet romantikusvá és barátságossá teszi az estét.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- A teszthez:
- - vaj 130 g;
- - cukor 1 csésze;
- - csirketojás 3 db;
- - ecettel eloltott szóda 1 teáskanál;
- - liszt 1 csésze;
- - kakaó 3 teáskanál.
- Tejszín esetén:
- - vaj 300 g;
- - cukor 1, 5 csésze;
- - tej 2 csésze;
- - búzadara 3 evőkanál. kanál;
- - citrom 2 db
- Máz esetében:
- - tejföl 2 evőkanál. kanál;
- - kakaó 2 teáskanál;
- - cukor 3 evőkanál. kanál;
- - vaj 3 evőkanál. kanál.
Használati útmutató
1
Főzés sütemények. Öntsön cukrot az olvasztott vajba és keverje össze. Ezután adjunk hozzá tojást, kiömlött szódat, lisztet és alaposan keverjük össze. Osszuk a kapott tésztát 2 részre. Adj hozzá kakaót az egyikhez. Tekercselje a süteményeket. 2 sötét és 2 világos kell. Süssük mindegyiket 35 percig a sütőben, 180 fokos hőmérsékleten. Hűtsük le a kész kekszeket, és vágjuk ki tőlük a szív alakú süteményeket.
2
Főző krém. Font vaj cukorral. Főzzön búzát a tejből és a búzából és hűtsük le. Öntsük a citromot forrásban lévő vízzel, szárítsuk meg és héjjal meghúzzuk egy finom reszelőre. Adj hozzá reszelt citromot és vajat az őrölt kásahoz. A teljes masszát keverjük keverővel. Helyezze a krémet hűtőszekrénybe 20 percre. Tegyen félre egy kis krémet a felirathoz, zsírosítsa meg a süteményeket a többivel és hajtsa össze a tortát.
3
A mázhoz keverje össze a tejfölt, a kakaót, a cukrot és keverje meg keverten alacsony lángon, amíg megvastagodik. Ezután adjuk hozzá a vajat. Jegesedéssel fedjük le a sütemény tetejét és oldalát. Készítsen egy feliratot krémmel.
Hasznos tanácsok
Ezenkívül a tortát gyümölcsökkel és bogyókkal, valamint csokoládédarabokkal díszíthetjük.