A túró egyszerűen ideális termék a fogyáshoz, mert ebből számos ízletes és egészséges ételt főzhet, beleértve süteményeket, desszerteket, omleteket, harapnivalókat és akár salátákat. Egy ilyen étrend biztosan nem fog unatkozni!
Válassza ki a receptjét
A túró elegendő mennyiségű fehérjét, minimum szénhidrátot, valamint kalciumot, káliumot, szelént és sok más vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Ezenkívül a túrót alacsony glikémiás indexű termékként osztályozzák. És ez azt jelenti, hogy nem okoz hirtelen ugrást a vércukorszintben, és lassan felszívódik. Az a személy, aki túrót fogyasztott, sokáig nem érez éhezést, és a test sok kalóriát költ az ilyen ételek emésztésére. Ezért a túrót a cukorbetegek és az emberek számára javasolják, akik fogyni szeretnének, vagy jól viselkednének.
Súlycsökkentéshez jobb az alacsony zsírtartalmú túró (0%), mivel a legkevesebb kalóriát tartalmaz. Közepes zsírtartalmú (legfeljebb 9%) túrót használnak rendszeres táplálkozáshoz, például gyermekek számára. A zsíros túró (18%) ajánlott sportolóknak és azoknak, akik sok kalóriát égetnek el.
A túró nemcsak egészséges és ízletes, hanem nagyon sokoldalú termék. Desszertekhez, édes és ízletes süteményekhez, salátákhoz, snackekhez és főételekhez használják. A túrós receptek listája nagyon széles.
Természetesen ezek közül a receptek közül sok nagyon magas kalóriatartalmú. Számos recept létezik az aktív fogyáshoz is. A lényeg az, hogy az ilyen receptek összetevőiként zsírmentes túrót és minimális mennyiségű olajat kell venni, valamint a búzaliszt is kívánatos.
Omlett túrósval
Ez a gyors és csodálatos recept átalakítja a közönséges reggelit, sok energiát ad, megnöveli az érzés érzését egészen ebédig, és semmiképpen sem felel meg az oldalakon további centiméterekkel. A diétás recepthez szilikon muffin konzervekre vagy más adagolt, nem tapadó sütőedényre van szüksége. Tehát az omlettet nem kell olajban sütni!
Szüksége van:
- Zsírtalan túró - 200 g;
- Tojás - 4 db.;
- Zöld hagyma (vagy szárítva) - egy vékony csokor (vagy 1 teáskanál);
- Só és fekete bors ízlés szerint.
Lépésről lépésre recept:
- Keverje hozzá a túrót tojással, adjon hozzá finoman apróra vágott hagymát, sót és fűszereket a keverékhez. Keverjük újra.
- Öntsük a keveréket formákba, helyezzük egy 180 ° C-ra előmelegített sütőbe és süssük 15 percig.
- Az edényt forrón szolgálja ki, miután korábban kihozta a formákból, és gyógynövényekkel megszórja.
Diéta sajttorta
Ez egy sajttorta klasszikus receptje, kissé módosítva a megfelelő táplálkozás irányába. Egy ilyen csodálatos reggeli elkészítése teljesen egyszerű, ezt bármilyen szintű kulináris szakember képes kezelni.
Amire szükséged van (4 adagra tervezték):
- Túró (0% zsír) - 500 gramm;
- Tojás - 2 db.;
- Méz - 1 evőkanál;
- Zabliszt vagy zabliszt - 4-5 evőkanál;
- Vanillin - 1 tasak;
- A só egy kis csipet.
Szakaszos recept:
- Zúzza össze a túrót tojás, vanília, só és méz között. Tipp: Nem szereti a mézet? Adjon hozzá egy marék szárított gyümölcsöt, ezek megadják az étel kívánt édességét. Ezenkívül a méz és a szárított gyümölcsök helyett természetes édesítőszert (például stevia) is hozzáadhat. Ez jelentősen csökkenti az étel kalóriatartalmát, de rosszul befolyásolja az ízét.
- Csiszolja a zabliszt egy kávédarálóban, vagy csak használjon zabliszt. Adja hozzá a keverékhez, alaposan keverje össze.
- Vegyünk egy sütőlapot, fedjük le sütőpapírral. Készítsen egy kis „pogácsát” a keverékből és tegye egy tepsire.
- Süssük 20 percig 180 fokon.
Ajánlatos a túrós palacsintákat melegen használni, mivel a feltöltésre jobb, ha házi készítésű joghurtot használnak adalékanyagok nélkül vagy csicsókaszirupot.
Előétel túrós és paradicsom
Ez egy nagyon gyors és ízletes étel. Harapnivalóként alkalmas ebédre vagy vacsorára, és az ünnepi asztal hasznos dekorációjává is válik.
Szüksége van:
- Nagy paradicsom - 3 darab;
- Zsírtalan túró - 250 g;
- Zöldek (petrezselyem vagy kapor) - 1 kis csokor.;
- Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg;
- Fűszerezés (olajbogyó, olasz gyógynövények vagy pizza) - ízlés szerint;
- Só ízlés szerint;
- Dekorációhoz használhat friss salátaleveleket.
Lépésről lépésre recept:
- Öblítse le és szárítsa meg a paradicsomot. Vágja le kerek, legfeljebb 7-8 mm vastag darabokra.
- Keverje össze a túrót, a finomra aprított gyógynövényeket, a sajtolt vagy apróra vágott fokhagymát, a fűszereket és a sót. Dörzsölje jól a keveréket. Egy kis trükk: a homogenizáló keverékben elkészítheti a leginkább homogén keveréket. Így gyengéd és ízletes lesz, és egyetlen csepp extra erőfeszítést sem fog költeni.
- Vegyünk egy tálcát vagy egy nagy, lapos edényt, terítsünk rá salátaleveleket, óvatosan tegyük fel apróra vágott paradicsomot. Helyezzen annyi túrókeveréket minden kerek paradicsomra, hogy kicsi borsó legyen.
- Díszítsük az edényt kaporral vagy petrezselyemmel.
Előétel túrós és paprika
Egy újabb jó recept egy nagyszerű snackhez, minden alkalomra alkalmas. Ezúttal a paprika növényi részként működik. Ez az étel nagyon könnyű, alacsony kalóriatartalmú és ugyanakkor nagyon eredeti.
Szüksége van:
- Paprika (jobb, ha vörös és kis méretű) - 2 db.;
- Zsírtalan túró - 200 g;
- Alacsony zsírtartalmú tejföl - 2 evőkanál;
- Kapros, petrezselyem vagy zeller - egy kis csokor;
- Só és fekete bors ízlés szerint.
Lépésről lépésre recept:
- Öblítsük le a paprikát, vágjuk át két részre, távolítsuk el a vetőmagokat és a válaszfalakat.
- Keverje össze a túrót tejföllel, valamint a finomra vágott gyógynövényekkel, sóval és fűszerekkel.
- Helyezze a paprika paprikát egy lapos tálra, töltse fel a kapott túrómasszával.
- Díszítsük az előétel finomra vágott zöldekkel.