Ezek a páratlan muffinok reggelire, ebédre és könnyű vacsorára is alkalmasak. Töltőanyagként különféle termékeket vehet fel, különféle fűszeres gyógynövényeket adhat hozzá.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- Muffin esetében:
- - 100 g tejföl;
- - 100 g liszt;
- - 50 ml kefir;
- - 40 g rozsliszt;
- - 2 tojás;
- - 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj;
- - 1 teáskanál sütőpor;
- - 1 teáskanál cukor;
- - egy csipet sót.
- Töltéshez:
- - 70 g kukorica;
- - 60 g főtt füstölt szalonna;
- - 50 g sajt;
- - 50 g bolgár pirospaprika.
Használati útmutató
1
Készítse elő a muffin öntettel. Dörzsölje meg a sajtot durva reszelőn, a paprikát, a magvakból meghámozva, és vágja a szalonnát apró kockákra.
2
Bevert tojásokat egy csipet sóval és cukorral. Adjunk hozzá tejfölt kefirral, keverjük össze, amíg sima nem lesz. Öntsünk növényi olajat és keverjük újra.
3
Szitáljuk a lisztet sütőporral a tésztához. Párban keverjük össze a folyékony masszával. A búza- és a rozsliszt felét felveheti, vagy egy lisztet is felhasználhat. A tészta állagának vastag tejfölre kell hasonlítania. Adjon hozzá lisztet, ha szükséges.
4
Adjuk hozzá az elkészített szalonnát, sajtot, borsot a kész tésztához, keverjük össze. Adjuk hozzá a kukoricát. Fogyaszthat fagyasztott kukoricadara vagy konzerv.
5
Fektesse le a tésztát a muffin edényekre, 20-25 percig küldje 180 ° -ra előmelegített sütőben. Hagyja, hogy a kész snack muffinok lehűljenek, melegen tálalják.
6
A kukoricával, szalonnával és paprikával készített snack Muffinok levegős, aromás, porózus, enyhén nedves. Még diverzifikálhatják az ünnepi asztalot is, sok ember számára a szokásos kender helyett szolgálva fel.