Egy kiadós vacsora elkészítéséhez elegendő két fő termék - burgonya és hús - felhasználása. Ahhoz azonban, hogy az étel különleges legyen, további összetevőkre van szüksége. Az összes termék kombinálásának legjobb módja az, ha azokat sütőben sütjük. A rakott ízletes, lédús és illatos lesz.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - marhahús 600 g
- - burgonya 300 g
- - gomba 200 g
- - hagyma 1 db.
- - paprika 1 db.
- - 400 ml húsleves
- - krém 30 ml
- - olajbogyó és vaj
- - paradicsompaszta
- - bazsalikom levelek
- - kapor
- - só és bors ízlés szerint
Használati útmutató
1
Mossa meg a marhahúst, szárítsa meg egy szalvétával és vezesse át a darálón.
2
Vágja a hagymát és az édes paprikát vékony félgyűrűkre, tegye egy előmelegített serpenyőbe és főzze olívaolajban. Néhány perccel a sütés vége előtt tegye be a korábban elkészített darált húst. Pároljuk körülbelül 20 percen keresztül húsleves, apróra vágott gombák, paradicsompaszta, fűszerek és apróra vágott bazsalikom hozzáadásával.
3
Hámozzuk meg és forraljuk fel a burgonyát, majd aprítsuk fel a burgonyapürével, keverjük hozzá vajjal és tejszínnel, amíg homogén tömeg képződik.
4
Kenje meg a penész vajjal, és keverje hozzá a gombát és a darált húst, majd tegye a burgonyapürét. Helyezze egy előmelegített sütőbe, és süsse 200 fokon 40-50 percig.
5
Díszítsük a kész rakott apróra vágott kaporral, adagokra vágva és forróan tálalva.