A túrós rakott bor ízletes és hideg is. Ez a recept nagyon egyszerű alapanyagokból áll. Egy ilyen szokatlan töltelékkel készült főzés nagyszerű kiegészítésként szolgál az asztalához. A főzés nem sok időt vesz igénybe, és az íz benyomása hosszú ideig megmarad.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - csirketojás (3 db);
- - 9% zsírtartalmú túró (500 g);
- - manna (3 evőkanál);
- - 4 szárított paradicsom;
- - liszt (2 evőkanál);
- - só, bors (opcionális);
- - fenyőmag (50 g);
- - olívaolaj (2 teáskanál);
- - sütőpor (1 teáskanál).
Használati útmutató
1
Csomagolja ki a túrót és a cefre egy villával egy tálba. A tojássárgáját és a mókusokat külön tálaljuk. Adjon hozzá csak a sárgáját a túróhoz, és keverje jól össze egy villával.
2
Ezután adjon hozzá sót, őrölt borsot, lisztet, mannát és sütőport a túrómasszához. Alaposan keverjük össze, amíg sima nem lesz. Keverje meg, miközben ellenőrzi, hogy a bors, a liszt és az manna egyenletesen oszlik-e el.
3
Finomra szárított paradicsomot szeletelt. Adjuk hozzá a napon szárított paradicsomot a kapott túrómasszához. Adjon hozzá fenyőmagot. Szitáljon néhány olívaolajat. Keverjük simára.
4
Egy másik tálban verje meg a mókusokat állandó csúcsokig. Adjon hozzá részlegesen a fehérjéket a túróhoz, óvatosan keverve, hogy a fehérjék ne ülepedjenek le.
5
Kenje meg a formát napraforgóolajjal. Helyezze a masszát az öntőformába. Süssük aranybarnaig kb. 30–40 percig, 180 fokos hőmérsékleten.
6
Ha készen áll, vegye ki a sütőből és hagyja 5 percig alakja lehűlni. Ezután tegye az edényt az űrlap tetejére és fordítsa meg.