Az ideális görögdinnye erős csíkos zöld héjjal és skarlát lédús héjjal rendelkezik. Kiderül, hogy vannak nagyon szokatlan fajták, például a sárga görögdinnye.
Válassza ki a receptjét
A sárga görögdinnye abszolút természetes termék. Kiderült, hogy egy ilyen görögdinnye egy vad sárga görögdinnye és egy normál görögdinnye kiválasztásával vált ki. A vad sárga görögdinnye undorító ízű, ám amikor görögdinnyével keresztezik, a szokásos nagyon kellemes finomságot eredményez.
A sárga görögdinnye Thaiföldön és Spanyolországban nagyon szeretett. Különleges tiszteletet kapott Ázsiában, ahol úgy gondolják, hogy a sárga görögdinnye élénk színének köszönhetően vonzza a gazdagságot.
Az egzotikus görögdinnye íze kevésbé kifejezett, mint általában. Nem olyan régen, ezt a gyümölcsöt elkezdték értékesíteni Oroszországban és Ukrajnában a piacokon és üzletekben. Sokan azt állítják, hogy ennek a gyümölcsnek az íze kissé hasonlít a citromra vagy a mangóra.
A sárga görögdinnye ukrán fajtáját görögdinnyenek hívják, ízében sütőtöknek tűnik. A görögdinnye elsősorban nyersen fogyasztható, nem ajánlott belőle lekvárt készíteni, mivel a csontok főzés után nagyon keményekké válnak.
A szokatlan sárga görögdinnye kellemes utóízű és jó lézettségű. Nem olyan sok vetőmag van benne, mint egy átlagos görögdinnyeben. Külsőleg úgy néz ki, mint a görögdinnye, amelyet mindenki ismer, a vörös húsú, de a sárga görögdinnye belsejében a hús sárga, ebből a név. A gyümölcs ugyanolyan egészséges, és főleg vízből, valamint ásványi anyagok és nyomelemek komplexéből áll, mint a szokásos társa.